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[노컷뉴스] 신간 소개 : 세 PD의 미식기행, 목포
- 46793
- 2012-11-19 09:29
[노컷뉴스] 신간 소개 : 세 PD의 미식기행, 목포
유연석 기자의 서평입니다.
우리나라 맛 문화 1번지 전라남도. 그중에서도 ‘개미(갯맛)’의 집산지, 호남 맛의 진수라는 목포. 베테랑 다큐 PD 세 사람이 근현대사 유적이 살아 숨 쉬는 목포 구도심을 거닐며 발견한 우리 맛의 속살을 모았다.
유연석 기자의 서평입니다.
우리나라 맛 문화 1번지 전라남도. 그중에서도 ‘개미(갯맛)’의 집산지, 호남 맛의 진수라는 목포. 베테랑 다큐 PD 세 사람이 근현대사 유적이 살아 숨 쉬는 목포 구도심을 거닐며 발견한 우리 맛의 속살을 모았다.
음식을 소개하는 데 그치지 않고 관련 역사까지 알려주니, 친절해도 너무 친절한 책이다.
제목 / 작성일
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도서출판 부키 2006-04-06
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도서출판 부키 2006-04-04
[조선일보] 요리사가 말하는 요리사
도서출판 부키 2006-04-01
[서울경제신문] 요리사가 말하는 요리사
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[서울신문] 요리사가 말하는 요리사
도서출판 부키 2006-04-01
[국민일보] 매운 맛이 사무칠 때…봄 주꾸미 : 멋대로 요리 맛나는 요리
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[연합뉴스] 요리사가 말하는 요리사
도서출판 부키 2006-03-28
[연합뉴스] 자유주의 : 시장과 정치
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[한국일보] 자유주의 : 시장과 정치
도서출판 부키 2006-03-18
[조선일보] "자유주의는 한국 정치담론 이끌어 온 이념" : 자유주의 : 시장과 정치
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